Con il termine ceramica di Delft o maiolica di Delft si indica un celebre prodotto artigianale dei Paesi Bassi, in particolare della cittร di Delft.
Il termine ceramica di Delft รจ passato ad indicare tutta la produzione ceramica olandese.
Questa ceramica รจ stata esportata in tutto il mondo e le cui origini risalgono alla fine del XVI.
Il prodotto, uno dei principali del genere in Europa tra il 1600 e il 1800, si caratterizza solitamente per le decorazioni di colore blu ed รจ per questo conosciuto anche come “blu di Delft” (in olandese: Delfts blauw).
Oggi, delle fabbriche originarie ne sopravvive a Delft soltanto una, De Porceleyne Fles.